La Carte (Soirs et Week-end)

LES MENUS

 


Formule COMTOISE

1 salade complète, Fromage ou dessert ..............................  18,50 €

 

Jambon du Jura, salade, tomates, lupins, échalotes, comté

 

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Assiette de fromages

           ou dessert

Fromage blanc aux fruits rouges

Parfait au sapin

Coupe de Glace (2 boules)


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Menu GREMECI - 1 entrée, 1 plat, fromage ou dessert (Faites votre choix dans la liste ci-dessous) ...................................  23,50 €

 

Menu GREMECI COMPLET - 1 entrée, 1 plat, fromage et dessert (Faites votre choix dans la liste ci-dessous) ............  26,50 €

 

Terrine maison

Croûte aux champignons

Croûte aux champignons avec Morilles (Supplément 3  €)

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Filets de truite meunière

Filets de truite au vin jaune (Supplément 3  €)

Cuisse de canette aux griottes en cuisson basse température

 

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Assiette de fromages

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Crème brûlée

Fromage blanc aux fruits rouges

Parfait au sapin

Coupe de Glace (2 boules)

 


Menu ENFANT.............................................................. 8,70 €

 

Poulet / frites / Salade

Coupe de glace (2 boules)

Un diabolo

 

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LA CARTE


Entrées

Terrine maison .................................................................... 9,90 €

Chiffonnade de jambons du Jura ........................................... 9,90 €

Croûte aux champignons ....................................................  14,00 €

Croûte aux champignons avec morilles .................................  17,00 €

 

 

Poissons

Filets de truite meunière ....................................................  16,50 €

Filets de truite au vin jaune.................................................. 19,50 €

 

Plats                                                                                                         

Cuisse de canette aux griottes .............................................  18,00 €

(Cuisson basse température)

  

 

Fromage                                                                                 

Assiette de fromages............................................................ 5,50 €

 

Desserts                                                                                 

Crème brûlée ....................................................................... 6,00 €

Fromage blanc aux fruits rouges ..........................................  5,50 €

Parfait au sapin ..................................................................  6,50 €

Coupe de Glace (2 boules) .................................................... 4,50 €

Coupe de Glace (3 boules) .................................................... 5,20 €

 

(Supplément alcool dans les desserts - 3 €)

 

 


Le JOUR

 

Menu du jour (Entrée / plat / fromage / dessert)

Le midi en semaine uniquement ..........................................  13,00 €

 

Formule du jour - Entrée / plat ou Plat / dessert

Le midi en semaine uniquement ..........................................  10,60 €

 

Plat du jour

Le midi en semaine uniquement ............................................  8,60 €

 

(N’oubliez pas nos plats à emporter sur commande)

 

 

Les VINS

9LES VINS

 

BLANCS

IGP Pays d'Oc - "Mas de la Source" ..................................... 75 cl   14,80 €

AOC - Arbois "Chardonnay" - Jean-Louis Tissot ..................... 75 cl   19,50 €

AOC - Côtes du Jura – Fruitière de Voiteur

                - Vieilli en fûts de chêne .................................. 75 cl   21,50 €

Margillat - Fruitière de Pupillin

                - Mélange Chardonnay – Savagnin ...................... 75 cl   23,50 €

AOC - Arbois Pupillin - "Savagnin" - Fruitière de Voiteur .......... 75 cl  33,00 € 

AOC - Côte du Jura - "Savagnin" - Domaine HORDE ............... 75 cl  36,00 € 

AOC - Alsace "Pinot Gris Chateau de Kintzheim" ..................... 75 cl  20,50 €

AOP - Mâcon Azé - Chardonnay - Domaine de Rochebin .......... 75 cl   19,50 €

AOC - Luberon - " Grand Marrenon"- (vieilli en fûts de chêne) ...75 cl   22,50 €

IOP – Coteaux du Layon - Domaine de Vigneau ......................75 cl   21,50 €

 

ROSE

 

IGP Pays d'Oc - "Mas de la Source" ....................................... 75 cl   14,50 €

AOC - Mâcon rosé – Domaine de Rochebin – .......................... 75 cl   15,60 €

AOC - Fronton - "Château Clamens" - Prestige - ..................... 75 cl   16,50 €

 

ROUGE

 

AOC - Jura – Poulsard - J-L Tissot - ...................................... 75 cl  18,50 €

AOC - Arbois " Trousseau" - Jean-Louis Tissot - ....................... 75 cl  20,90 €

AOC - Faugères " Domaine de Moncèze" - ............................... 75 cl  18,40 €

Côte du Rhône Village – Le chemin des Oliviers - ................... 75 cl    17,80 €

AOC - Médoc – Château Bejac Romelys – ............................. 75 cl    23,50 €

AOC - Madiran - "Torus" ................................................... 75 cl    19,00 €

AOP - Bourgogne – Grand vin de Bourgogne - "Les Pourrières".. 75 cl    23,00 €

AOC - Luberon - "Grand Marrenon" - Vieilli en fûts de chêne .... 75 cl     18,50 €

AOC - Ventoux – Etienne de Vesc - ..................................... 75 cl    21,50 €

 

VIN JAUNE

 

AOC - Arbois - fruitière d'Arbois ............................................ 62 cl    45.00 €

 

PETILLANTS

 

Crémant du Jura - " Le Caveau de Byards" - Brut ..................... 75 cl   21,80 €

Cerdon - " Domaine Rondeau".............................................. 75 cl   20,70 €

Champagne – " Cyril David – Brut " ...................................... 75 cl   41,00 €

 

 

VINS EN CARAFE

 

Chardonnay - Fruitière vinicole de Pupillin ........................... 25 cl     6,50 €

Poulsard - Fruitière vinicole de Pupillin ............................... 25 cl      6,50 €

Chardonnay - Fruitière vinicole de Pupillin ........................... 50 cl    11,80 €

Poulsard - Fruitière vinicole de Pupillin ............................... 50 cl     11,80 €

 

 

SELECTION DE VINS AU VERRE
entre 3,50 € et 5.20 € (hors pétillants) (n’hésitez pas à demander et à
consulter le tableau au mur de  la salle de restaurant)